Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В15Валеев, Р.
    Технология молочных жиров CORMAN [Текст] / Р. Валеев // Переработка молока . — С.44-45.

- Ключові слова:

харчові жири, пищевые жиры ; молочні продукти, молочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі