Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А22    Автоматизированное и полуавтоматизированное производство кремов и бисквитного теста [Текст] // Кондитерское производство . — С.12.

- Ключові слова:

бісквіт, бисквит ; креми, кремы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі