Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А47Алексеева, С.
    Изделия из безопарного теста [Текст] / С. Алексеева, В. Рыбина // Общественное питание . — С.34-36.

- Ключові слова:

дріжджове тісто, дрожжевое тесто ; тісто, тесто

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі