Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В15Валентинова, Н. И.
    Системное управление формированием качества карамели - важный фактор обеспечения ее конкурентоспособности [Текст] / Н.И. Валентинова, В.И. Заикина // Кондитерское производство . — С.30-31.

- Ключові слова:

карамель ; якість, качество ; якість, качество ; конкурентоспроможність, конкурентоспособность ; карамель

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Карамель, цукерки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі