Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К72Костылева, О. Ф.
    Техническое регулирование в области безопасности и качества пищевой продукции [Текст] / О.Ф. Костылева // Сыроделие и маслоделие . — С.10-11.

- Ключові слова:

якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; якість, качество ; безпека, безопасность ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; якість, качество ; безпека, безопасность

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі