Т38 Мордвинова, В. А.     Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст] / В.А. Мордвинова, А.В. Чебенко, Г.Д. Перфильев, Л.С. Матевосян // Сыроделие и маслоделие . — С.13-15.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі