Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г93Губа, О. Е.
    Разработка рациональных способов конвективной сушки для жидких продуктов [Текст] / О.Е. Губа, Ю.А. Максименко, С.А. Терешонков // Пищевая промышленность . — С.24-25.


- Ключові слова:

сушіння, сушка ; сушіння, сушка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі