Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

Общественное питание [Текст]. — 1966.

Супы [Текст] / А. Машихин, А. Спорыхина // Общественное питание . — С.1619.
Ускоренный метод определение количества молока в молочных блюдах по лактозе [Текст] / В. Сергеев, А. Болдина // Общественное питание . — С.22-23.
Усовершенствовать конструкцию льдогенератора [Текст] / И. Говенчик // Общественное питание . — С.48-50.

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1