Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Х19Ханумян, А. А.
    Современные моющие средства для сыроделия [Текст] / А.А. Ханумян // Сыроделие и маслоделие . — С.44.


- Ключові слова:

гігієна, гигиена ; миючі засоби, моющие средства ; сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра ; санітарія, санитария ; гігієна, гигиена ; миючі засоби, моющие средства ; сироварство, сыроделие

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі