Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К85Крючкова, В. В.
    Перспективы применения кедрового жмыха в производстве кисломолочных продуктов [Текст] / В.В. Крючкова, А.В. Клопова // Молочное дело . — С.32.

- Ключові слова:

кедрові горіхи, кедровые орехи ; кедрові горіхи, кедровые орехи ; кисломолочні продукти, кисломолочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі