|
-
Ключові слова:
харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; ферменти, ферменты ; жири, жиры ; ліпіди, липиды ; трансізомери, трансизомеры ; харчові продукти, пищевые продукты ; ферменти, ферменты ; жири, жиры ; ліпіди, липиды
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
|
