Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Х98Хурцилава, Е. Е.
    Карбоксиметилцеллюлоза для кристаллической стабилизации вин [Текст] / Е.Е. Хурцилава, М.Ю. Илюшина // Пиво и напитки . — С.32-34.


- Ключові слова:

вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі