Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С65Филатова, И. А.
    Сортовые особенности яблок и физико-химический состав соков [Текст] / И.А. Филатова, Р.Л. Филиппова, Д.Г. Задорожняя, Ю.А. Колеснов // Пиво и напитки . — С.30-31.

- Ключові слова:

яблуко, яблоко, яблоки, яблуки ; фізико-хімічні системи, физико-химические системы ; соки ; яблуко, яблоко ; фізико-хімічні системи, физико-химические системы ; соки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі