Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К68Королева, Л. М.
    Рисовый гриб как продуцент биологически ценных веществ при получении натаральных безалкогольных напитков брожения [Текст] / Л.М. Королева, З.В. Василенко, Е.А.и Цед // Пиво и напитки . — С.12-13.


- Ключові слова:

безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; рисовий гриб, рисовый гриб ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі