Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К26Карпенко, Д. В.
    Влияние параметров получения пивного сусла на его характеристики [Текст] / Д.В. Карпенко, А.А. Гафоров, Ю.А. Уваров // Пиво и напитки . — С.18-21.


- Ключові слова:

пиво ; сусло ; пиво

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі