И88	Темников, А. В.     Использование СО2-шротов пряно-ароматических растений в технологии помадных конфет [Текст] / А.В. Темников, И.Б. Красина, А.Д. Минакова, А.Н. Есина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.45-46.