Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л68Лобода, А. В.
    Разработка оптимальной рецептуры пищевой БАД "Сквален-Лецитин" [Текст] / А.В. Лобода, С.Н. Никонович, Т.И. Тимофеенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.53-55.


- Ключові слова:

рецептура, рецептуры, рецептури ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; амарант (щириця), амарант (щирица) ; рецептура ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; амарант (щириця), амарант (щирица)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво харчових концентратів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі