Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П14Палагина, М. В.
    Разработка технологии новых сортов пива специального с добавлением растительных экстрактов [Текст] / М.В. Палагина, А.Г. Зимба, А.А. Макарова // Пиво и напитки . — С.30-32.


- Ключові слова:

пиво ; екстракти, экстракты ; пиво

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі