Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ж35Вышелесский, А.
    Жарочно-пекарный шкаф с конвективным обогревом [Текст] / А. Вышелесский, И. Барочина, З. Капорцева, С. Луценко // Общественное питание . — С.52-54.


- Ключові слова:

жарильні апарати, смажильні апарати, жарочные аппараты, жарильне обладнання, жарильное оборудование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі