Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д30Демирова, А. Ф.
    Ступенчатая ротационная ситема стерилизации компотов в стеклянной таре СКО 1-82-1000 [Текст] / А.Ф. Демирова, Т.А. Исмаилов, Э.М. Ахмедов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.72-74.

- Ключові слова:

консервування, консервирование ; узвари, компоты ; консервування, консервирование ; узвари, компоты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво овочевих і плодовоягідних консервів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі