Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д36Деревенко, В. В.
    Основные характеристики семян тыквы штирийская масляная, важные для некоторых подготовительных процессов их переработки [Текст] / В.В. Деревенко, А.С. Коробченко, И.Н. Аленкина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.117-118.


- Ключові слова:

гарбуз, тыква ; гарбуз, тыква

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі