Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Ч-88Чукмасова, М. А.
    Технология и оборудование пивоваренного производства [Текст] / М.А. Чукмасова, Н.М. Лазарева. — М. : Пищевая пром-сть, 1968. — 232с.

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • Персоналії // Лазарев Николай Михайлович
  • Персоналії // Чукмасова Мария Алексеевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1