Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В20Васюк, І. Ю.
    Нанотехнологія біологічно активної порошкоподібної добавки із квіткового пилку [Текст] / І.Ю. Васюк, Р.Ю. Павлюк // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.120.


- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки ; квітковий пилок, цветочная пыльца

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлюк Раїса Юріївна, Павлюк Раиса Юрьевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі