Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р95Складчиков, В.
    Рынок замороженных полуфабрикатов [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов . — С.24-27.

- Ключові слова:

замороженні напівфабрикати, замороженные полуфабрикаты ; напівфабрикати, полуфабрикаты

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.
  • ББК // Приготування напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі