Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.91
А69Анохіна, В. І.
    Зберігання, переробка овочів, фруктів та винограду в домашніх умовах [Текст] / За ред. В.І. Анохіної. — К. : Урожай, 1988. — 216с.
ISBN 5-337-00134-5

- Ключові слова:

переробка фруктів, переработка фруктов ; переробка овочів, переработка овощей ; домашнє консервування, домашнее консервирование ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов ; переробка фруктів, переработка фруктов ; переробка овочів, переработка овощей ; домашня кулінарія, домашняя кулинария ; домашнє консервування, домашнее консервирование

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 10  
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 2 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 4  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт