Зведений каталог бібліотек Харкова

 

51.23
А86Артеменко, В. С.
    Составление, расчет и анализ рационов питания различных контингентов населения [Текст] : Учеб. пособие / В.С. Артеменко, Н.В. Дуденко, Л.Ф. Павлоцкая. — Харьков : ХИОП, 1992. — 63с.


- Ключові слова:

раціональне харчування, рациональное питание ; харчування, питание ; громадське харчування, общественное питание ; гігієна харчування, гигиена питания ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; раціон, рацион ; харчування, питание ; раціональне харчування, рациональное питание ; громадське харчування, общественное питание ; гігієна харчування, гигиена питания

- Анотація:

В учебном пособии преведены различные концепции питания, получившие распространение в современной научной и популярной литературе, нашедшие применение в практике.

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Артеменко Віктор Станіславович, Артеменко Виктор Станиславович
  • ББК // Гігієна харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дуденко Ніна Василівна, Дуденко Нина Васильевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлоцька Лариса Федорівна, Павлоцкая Лариса Федоровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1