Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К59Козак, В. Н.
    Сахарное печенье с использованием высокобелковых зерновых культур [Текст] / В.Н. Козак // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.38-39.


- Ключові слова:

печиво, печенье, печево ; зернові культури, зерновые культуры ; печиво, печенье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі