Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.96
С74    Справочник по производству консервов [Текст]. Консервы из мяса, рыбы и молока / Под ред. В.И. Рогачева. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 656с. + табл., библ.

- Ключові слова:

консерви, консервы ; молочні консерви, молочные консервы ; рибні консерви, рыбные консервы ; м'ясні консерви, мясные консервы ; рибні консерви, рыбные консервы ; молочні консерви, молочные консервы ; м'ясні консерви, мясные консервы ; консерви, консервы

- Теми документа

  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів
  • Персоналії // Рогачев Владимир Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1