Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В58    Влияние упаковочных материалов на качество крупы при хранении и технологической обработке [Текст] // Общественное питание . — С.30-31.


- Ключові слова:

крупи, крупы ; круп'яне виробництво, крупяное производство ; тара, тара ; крупи, крупы ; круп'яне виробництво, крупяное производство ; тара, тара

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі технологічні процеси. Тара і пакувальні матеріали.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі