Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш17Шаклеина, М.
    Кофейный инструментарий [Текст] / М. Шаклеина // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.40-51.

- Ключові слова:

кавове виробництво, кофейное производство ; кава (кулін.), кофе (кулин.) ; кавове виробництво, кофейное производство ; кава (кулін.), кофе (кулин.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання харчових виробництв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі