| К66 | Корихалова, О. М. Основні чинники кріопошкоджень клітин біологічних об'єктів під час заморожування [Текст] / О.М. Корихалова, Г.О. Сімахіна // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.125. |
| | |
|