Т19	Тарасенко, Н. В.     Нанотехнології функціональних порошкоподібних антоціанових добавок із ягід [Текст] / Н.В. Тарасенко, Р.Ю. Павлюк, Т.В. Крячко // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.135.