|
-
Ключові слова:
лабораторні дослідження, лабораторные исследования ; електронне обладнання, электронное оборудование, електронне устаткування ; устаткування, обладнання, оборудование ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; лабораторні роботи, лабораторные работы ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; обладнання, оборудование, устаткування ; лабораторні роботи, лабораторные работы ; лабораторні дослідження, лабораторные исследования ; електронне обладнання, электронное оборудование, електронне устаткування
-
Анотація:
Учебное пособие знакомит с конструкцией и принципами действия оборудования, приемами безопасной работы на нем, методиками проведения лабораторных работ и обработкой полученных результатов. В каждой работе указывается цель эксперемента, приводятся краткое описание обьекта исследования с необходимыми выкладками, схемы, требования к оформлению документа.
-
Теми документа
-
ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
|
