Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б53Куликова, Д.
    Побочній продукт переработки овса - перспективное сырье для хлебопечения [Текст] / Д. Куликова // Хлебопродукты . — С.55.

- Ключові слова:

ринок хлібних виробів, рынок хлебных изделий ; овес, овёс

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі