Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ф24Фараджева, Е. В.
    Интесификация технологии ферментованного солода [Текст] / Е.В. Фараджева, А.Е. Чусова // Пиво и напитки . — С.8-9.


- Ключові слова:

солод ; солод

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі