В93 Груданов, В. Я.     Высокотемпературная обрабротка солода в установке с интенсивным шнековым перемешиванием [Текст] / В.Я. Груданов, А.А. Бренч, Л.Т. Ткачева, М.В. Бренч // Пиво и напитки . — С.24-29.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі