Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л86Луцкий, А.
    Сушка макарон, лапши, вермишели и др. изделий из теста [Текст] / А. Луцкий // Пищевая промышленность . — С.304-306.

- Ключові слова:

макаронні вироби, макаронные изделия ; сушіння, сушка ; сушіння, сушка ; макаронні вироби, макаронные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Макаронне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі