Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99-7
О-64    Организация контроля качества продукции в общественном питании [Текст] / В.Х. Бердичевский, Л.А. Касилова, В.В. Карсекина, Л.Г. Чернявская. — К. : Техника, 1985. — 143с.

- Теми документа

  • Персоналії // Бердичевский Валерий Хацевич
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Карсекіна Валентина Вікторівна, Карсекина Валентина Викторовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Касілова Людмила Олексіївна, Касилова Людмила Алексеевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Персоналії // Чернявская Людмила Григорьевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 100  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2