Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М84Мостова, И.
    Нарезка охлажденных полуфабрикатов [Текст] / И. Мостова // Мясной бизнес . — С.54-56.


- Ключові слова:

ринок напівфабрикатів, рынок полуфабрикатов ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; напівфабрикати, полуфабрикаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі