Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С40Усатенко, Н. Ф.
    Система простежуваності як запорука безпечності продуктів харчування [Текст] / Н.Ф. Усатенко, Ю.І. Охрименко, Т.А. Свириденко, С.Я. Соколова // Мясной бизнес . — С.72-73.


- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов ; харчові продукти, пищевые продукты ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі