Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С91Суюнчев, О. А.
    Разработка технлогии производства сыров из козьего молока [Текст] / О.А. Суюнчев // Переработка молока: технологии, обородувание, продукция . — С.50-51.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі