Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А72Антипова, Л. В.
    Исследование свойств протеолитических ферментных препаратов [Текст] / Л.В. Антипова, И.С. Косенко // Мясная индустрия . — С.82-83.

- Ключові слова:

дослідження, исследования, исследование ; ферменти, ферменты ; ферменти, ферменты ; дослідження, исследования

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі