Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.97+36.91
К56Ковалев, В. С.
    Промышленное производство продуктов питания из картофеля [Текст] / В.С. Ковалев, В.И. Воронков. — К. : Урожай, 1987. — 80с.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво харчових концентратів.
  • Персоналії // Воронков Владимир Иванович
  • Персоналії // Ковалев Виктор Сергеевич
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 6