Зведений каталог бібліотек Харкова

 

L-Lan
    Энциклопедия грибника [Электронный ресурс] [Текст] : [сборник рецептов] / Авт.-сост. А.П. Умельцев, оформл. Г. Семенковой // . — 5-е изд. — М. : Локид-Пресс, 2005. — 271с.
ISBN 5-320-00480-Х


- Ключові слова:

їстівні гриби, съедобные грибы ; гриби ; отруйні рослини, ядовитые растения ; отруйні рослини, ядовитые растения ; гриби ; їстівні гриби, съедобные грибы ; збірники рецептур, сборники рецептур ; страви з грибів, грибные блюда

- Анотація:

"Энциклопедия грибника" представляет собой уникальное издание, содержащее интереснейшие сведения о самых разнообразных грибах, в том числе и о малоизвестных. В книге даны подробнейшие описания свыше 400 видов грибов - сьедобных, условно сьедобных и ядовитых, а "вкусным" аккодом - оригинальные рецепты приготовления грибов. На цветных вклейках представлены 200 наиболее распространённых грибов. расчитана на широкий круг читателей.

- Зміст:

[нераспознанный текст]

- Теми документа

  • ББК // Лісове господарство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1