Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99
К56Ковальчук, Т. І.
    Менеджмент та маркетинг у громадському харчуванні. Тлумачний термінологічний словник (англійська, російська та українська мови) [Текст] : РМОіНУ / Т.І. Ковальчук. — К. : ЦУЛ, 2008. — 208с.
ISBN 978-966-364-593-3


- Ключові слова:

менеджмент ; маркетинг ; громадське харчування, общественное питание

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Ковальчук Тетяна Іванівна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 1 Перейти на сайт