Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П16Панасюк, А. Л.
    Изменение ультраструктуры клеток винных дрожжей при использовании биоорганической добавки [Текст] / А.Л. Панасюк, Ю.И. Шишков, Е.И.и Кузьмина // Виноделие и виноградарство . — С.24-25.


- Ключові слова:

виноробство, виноделие ; виноробство, виноделие ; вино, вина ; винні дріжджі, винные дрожжи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі