Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

31.392
В41    Вивчення процесів холодильної обробки харчових продуктів [Текст] : Метод. вказівки до провед. лаб. роботи №4 з дисц. "Холодильна техніка" для студ. механічного, технолог. і товарознавчого фак-тів / Уклад. П.Л. Пахомов, В.В. Сафонов. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — 13с.

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Пахомов Павло Леонідович, Пахомов Павел Леонидович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сафонов Валентин Васильович, Сафонов Валентин Васильевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Холодильна техніка



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1