Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П77Причко, Т. Г.
    Плоды граната как сырье для консервов функционального назначения [Текст] / Т.Г. Причко, Л.Д. Чалая, М.С. Абдулкодыров // Пищевая промышленность . — С.50-51.


- Ключові слова:

сировина, сырье ; гранат ; сировина, сырье ; гранат

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі