Зведений каталог бібліотек Харкова

 

І-24Іващенко, М. В.
    Вплив кулінарних традицій на формування молдавської кухні [Текст] / М.В. Іващенко, О.В. Куценко // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного господарства і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих вчених і студентів, 20 квіт. 2010 р. : у 2 ч. / МОН України, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків, 2010. — С.155.


- Ключові слова:

кухня молдовська, кухня молдавская ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; кухня молдовська, кухня молдавская ; кулінарія, кулинария

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кухня народів окремих країн.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі