Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П27Перковец, М. В.
    Правда и нерпавда об инулине и целесообразности его производства в России [Текст] / М.В. Перковец // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки . — С.20-23.

- Ключові слова:

виробництво, производство ; інулін, инулин ; виробництво, производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво харчових концентратів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі